loader image

Barista trængsel - Cupping-protokoller

Et nyt scoringssystem til kaffe

Dette dokument skitserer protokollerne og det sprog, vi anbefaler til cuppere, der ønsker at bedømme kvaliteten af ​​brygget kaffe, foretage ristevurderinger eller kvalitetsspecialitetskaffe i en 100-punkts skala.

BH Cupping-protokoller

Hoveddokument inkl. noteringslister

Hent PDF

BH Scoresheets

Lodret & vandret version

Hent PDF

Copyright © 2019 Barista Hustle, All Rights Reserved!